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上海海洋大学海洋资源与环境专业，为海洋科学类专业，以海洋生物学和渔业资源学为根基，最早可追溯到1958年的连云港水产专科学校工业捕鱼专业，在江苏省同类专业中办学历史最早，迄今已为全国海洋战线培养了大批专业人才，他们遍布江苏和全国各地，在海洋资源开发和海洋环境保护相关生产、科研及管理部门发挥着重要的作用。
海洋资源与环境系拥有3个实验教学分室、3个配套的科研实验室，1个种类齐全的生物标本室、1个海洋馆、1个海上实习平台。拥有流动注射营养盐分析仪、高效液相色谱仪、总有机碳分析仪、YSI水质分析仪及海水、海洋沉积物、大气、海洋生物等各类环境介质样品的采集装置等先进的教学、科研设备，仪器设备总值近千万，完全满足该专业教学和科研的需要。此外，江苏省海洋资源与环境重点实验室、江苏省海洋生物技术重点实验室、江苏省海洋资源开发研究院（连云港）等平台的建设和运行，为海洋资源与环境专业学生动手能力的提高提供了强有力的保证。
海洋资源与环境专业是教育部于2011年首次开设的海洋特色专业。我校是国内最早开设该专业的高校之一，于2013年开始招生。该专业以近海资源开发、海洋环境保护、海洋事务管理为特色，强化实践教学环节，注重培养合作精神、动手能力和目标管理能力，顺应国家海洋强国战略和江苏省海洋开发战略，解决海洋开发与管理人才匮乏的问题，所培养毕业生具有较强的就业竞争能力和社会适应能力，发展前景广阔。
本专业共有专任教师9人，其中教授1人、副教授2人、讲师6人，具有博士学位教师7人，留学归国人员2人，硕士生导师6人，其中先后3人次入选江苏省“六大人才高峰”、“333高层次人才工程”、“青蓝工程”中青年学术带头人、“青蓝工程”青年骨干教师及连云港市“521高层次人才培养工程”等人才计划。近年来，专业教师主持国家自然科学基金、江苏省自然科学基金、江苏省产学研合作项目等国家及省部级项目10余项，累计到账经费600余万元；发表论文50余篇，其中SCI收录论文20余篇，发表在Journal of hazardous materials、Science of the total environment、Chemosphere、Marine pollution Bulletin等国际SCI一区TOP期刊和《《环境科学》、《生态学报》等国内权威刊物；出版教材专著2部，建设省级虚拟仿真实验教学课程1门，授权发明专利6项，获省部级以上科研奖励2项。
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